市食藥局和教育局領(lǐng)導(dǎo)來(lái)我校檢查高考食品安全工作
作者 : hfg 來(lái)源 : 校辦 時(shí)間 : 2016-06-03
一年一度的高考即將來(lái)臨，為嚴(yán)格確?？荚嚻陂g的食品衛(wèi)生安全，宜昌市食藥局和市教育局的領(lǐng)導(dǎo)于6月2日和6月3日連續(xù)兩天到我校檢查食品衛(wèi)生工作，前來(lái)檢查的領(lǐng)導(dǎo)有市食藥局王升華副局長(zhǎng)、稽查分局向克陽(yáng)局長(zhǎng)、關(guān)文清科長(zhǎng)和宜昌市教育局后勤辦主任王長(zhǎng)勇，我校副校長(zhǎng)何海清和服務(wù)中心主任曾令化全程陪同檢查。
市食藥局及市教育局的領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真查看了食品出入庫(kù)臺(tái)帳及食品檢疫合格證明，并實(shí)地查看了食堂庫(kù)房、操作間，強(qiáng)調(diào)在食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)上要嚴(yán)格實(shí)施管控，確保原料從市場(chǎng)到食品上舌尖每個(gè)生產(chǎn)流程環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。
高考是學(xué)校的頭等大事，為保障高考學(xué)子的食品安全，在高考前夕，校服務(wù)中心專門(mén)召集食堂、校園地帶、鮮奶吧、面包房的管理人員召開(kāi)了食品安全工作會(huì)，要求各部門(mén)嚴(yán)格開(kāi)展食品安全自查工作，并寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告上交服務(wù)中心辦公室，對(duì)日常工作中的不足要及時(shí)進(jìn)行整改，食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)要責(zé)任到人，確保萬(wàn)無(wú)一失。另外，針對(duì)高考飲食的特殊要求，食堂按照合理膳食、營(yíng)養(yǎng)均衡的原則制定了高考食譜，為確保今年高考的全面勝利做好了有力的后勤保障！
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