2017年2月10日上午，全市食藥系統(tǒng)黨風建設現(xiàn)場會在宜昌隆重召開，市食藥局覃緒華局長帶領局黨組全體成員及參會的各縣市區(qū)食藥局的領導蒞臨我校食堂進行工作指導及現(xiàn)場觀摩。我校高圣奉校長、何海清副校長全程陪同參與。
領導們一行認真查看了我校食堂的各項工作制度及日常工作記錄，從食品原材料粗加工到切配、烹飪、售賣、餐飲具清洗消毒等全過程都進行了詳細的詢問及了解，覃局長充分肯定了我校食堂的管理模式及先進經(jīng)驗，并就食品安全管理過程中容易出紕漏的環(huán)節(jié)進行了重點強調(diào)，希望與會人員要借鑒我校食堂的成功經(jīng)驗，達到互相學習、相互促進的目的，全力保障食品安全。
我校食堂為“湖北省餐飲安全工作示范單位”、“ A級食堂”、“湖北省食品藥品誠信先進單位”、“湖北省放心食堂”，在2016年度又被成功評為“宜昌市最佳陽光食堂”、“市民最放心的餐飲單位”。在今后的工作中，我們將以此次現(xiàn)場會為契機，進一步加強學習，努力創(chuàng)新，不斷提高食品安全管理水平，切實保障全體師生飲食安全，讓家長放心、使師生滿意。