為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。3月16日下午，我校在圖書信息綜合樓四樓會(huì)議室召開食品安全服務(wù)保障專題會(huì)。學(xué)校副校長(zhǎng)易煒出席會(huì)議，總務(wù)處主任張琳、服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、食堂及服務(wù)體負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。會(huì)議由服務(wù)中心負(fù)責(zé)人鄭華主持。
首先，鄭華老師組織參會(huì)人員學(xué)習(xí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)羅文的采訪文件，要求所有從業(yè)人員要牢固樹立食品安全責(zé)任意識(shí)，早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”日常管理工作機(jī)制，杜絕食品安全事件的發(fā)生。
然后，服務(wù)中心管理人員董光明宣讀了校內(nèi)食品安全管理處罰措施和近期全校師生食品味道、品種、份量、衛(wèi)生、態(tài)度等問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了情況通報(bào)和分析研判。
接著，總務(wù)處主任張琳就食品安全對(duì)參會(huì)人員提出了具體要求，一是要提高政治思想站位，牢固樹立食品安全責(zé)任意識(shí)，筑牢食品安全防線；二是要注重細(xì)節(jié)管理，優(yōu)化完善食品安全管理制度和流程，加大日常巡查監(jiān)管力度，不斷提升服務(wù)品質(zhì)；三是要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，認(rèn)真組織開展好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，營(yíng)造學(xué)習(xí)工作氛圍，不斷提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。最后，副校長(zhǎng)易煒充分肯定了我校食品安全工作的成績(jī)，同時(shí)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)以下方面：
一是要提高認(rèn)識(shí)，常懷感恩之心。食品安全事關(guān)全校師生的身體健康和生命安全，在本次問(wèn)卷調(diào)查中，體現(xiàn)出了孩子們善良淳樸的一面，我們要把學(xué)生當(dāng)自己的孩子，把老師當(dāng)自己的家人，要有一顆以偉大之心，做平凡之事的信念來(lái)去服務(wù)師生。
二是要壓實(shí)責(zé)任，落實(shí)到位。食品安全工作人員要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，處處奮勇爭(zhēng)先的使命感，突出為師生創(chuàng)造安全、滿意的生活這一取向，實(shí)施更多有溫度的舉措，暖人心的切實(shí)行動(dòng)。
三是要不忘初心，強(qiáng)化管理。要從源頭把控，按合同規(guī)則辦事，落實(shí)好日常食品安全的自查、整改工作機(jī)制；加強(qiáng)食品溯源，嚴(yán)格規(guī)范食堂操作流程；定期開展從業(yè)人員警示教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。學(xué)校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長(zhǎng)、社會(huì)和各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)部門高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。食堂、服務(wù)體相關(guān)負(fù)責(zé)人分別表態(tài)發(fā)言，將牢記踐行工作職責(zé)，堅(jiān)決杜絕觸碰食品安全紅線，努力為學(xué)校食品安全穩(wěn)定工作貢獻(xiàn)力量。
