2023年4月6日上午，襄陽(yáng)市教育局一行6人到我校交流新形勢(shì)下食堂服務(wù)保障工作，宜昌市教育局副局長(zhǎng)石希峰、計(jì)財(cái)科科長(zhǎng)郭道群、學(xué)校黨委書(shū)記向春雷、副校長(zhǎng)易煒等全程陪同。
本次活動(dòng)旨在落實(shí)食堂服務(wù)保障“兩個(gè)責(zé)任”、轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式的背景下，探討如何進(jìn)一步提高學(xué)校食堂服務(wù)品質(zhì)，從而使食堂服務(wù)讓師生滿(mǎn)意、家長(zhǎng)放心。
來(lái)到食堂一樓安全管理公示欄前，副校長(zhǎng)易煒向大家全面介紹了學(xué)校的食堂管理工作，包括食材采購(gòu)、出入庫(kù)管理、配餐制作、餐具消毒等方面。隨后，大家進(jìn)入食堂操作間查看了食品原材料加工流程、營(yíng)養(yǎng)健康配比細(xì)則、烹飪制作過(guò)程等方面。同時(shí)，大家還與食堂服務(wù)相關(guān)人員進(jìn)行了針對(duì)性交流，了解學(xué)校的飲食服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以及如何保障食品安全和加強(qiáng)質(zhì)量控制等。
參觀(guān)結(jié)束后，襄陽(yáng)市教育局參觀(guān)團(tuán)隊(duì)對(duì)學(xué)校的飲食服務(wù)給予了高度評(píng)價(jià)，同時(shí)，也提出了寶貴意見(jiàn)和建議。
副校長(zhǎng)易煒表示，我們將認(rèn)真聽(tīng)取大家的意見(jiàn)和建議，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理力度，為廣大師生提供更加健康、安全、美味的飲食服務(wù)。
本次參觀(guān)學(xué)習(xí)，不僅增進(jìn)了兩地的食堂服務(wù)保障交流合作，也為學(xué)校接下來(lái)飲食服務(wù)的轉(zhuǎn)型升級(jí)工作提出了更高要求，我校將繼續(xù)努力，不斷提升飲食服務(wù)品質(zhì)，為廣大師生創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
